辛夷的食療作用和做法指導

    發布時間:2015-09-16   來源:中華康網   
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辛夷為木蘭科植物望春玉蘭、玉蘭、武當玉蘭等的干燥花蕾。玉蘭為落葉喬木,生于海拔400至2400米的山坡林中,分布于河南本部陜西南部、甘肅、湖北西部及四川、安徽、浙江、江西、湖南、廣東等地,春季花蕾尚未開放時,齊花梗處剪下,白天置陽光下曝曬,晚上堆成垛發汗,使里外干濕一致,曬至五成干時,堆放1至2日,再曬至一干,如遇雨天,可烘干。

望春玉蘭干燥花蕾呈毛筆頭形或長卵形,長1.2至2.5厘米,直徑1至1.5厘米。苞片2至3層,每層2片,外表面密被灰白色或灰綠色長茸毛,內表面無毛,棕褐色?;ū黄?,3輪,棕褐色。除去花被,內有多婁棕黃色的雄蕊和雌蕊。體輕質脆,氣香,味辛而稍苦。

玉蘭干燥花蕾長1.5至3厘米,直徑1至1.5厘米。苞片外表面密被灰白色或灰綠色茸毛,花被片9,內外輪無顯著差異。

武當玉蘭花蕾長3至4厘米,直徑1至2厘米。苞片外表面密被淡黃色或淡黃綠色茸毛,有的苞片脫落呈黑褐色?;ū黄?0至15。,內外輪無顯著差異。

均以花蕾大,未開放,色黃綠,無枝梗者為佳。

【辛夷補充信息】:根據炮制方法的不同,分為辛夷、炒辛夷、蜜辛夷,炮制后貯干燥容器內,炒辛夷、蜜辛夷密閉,置陰涼干燥處。

【辛夷適合人群】:陰虛火旺者慎服。

【辛夷食療作用】:辛夷味辛,性溫;歸肺、胃經;芳香宣散

具有祛風散寒,通竅止痛

主治風寒頭痛,目眩,鼻淵,鼻寒流涕,齒痛,面腫。

【辛夷食物相克】:辛夷與五石脂相克;不宜與菖蒲、蒲黃、黃連、石膏同用。

【辛夷做法指導】:

1. 凡癥屬風寒,鼻流清涕,噴嚏不止者,可與防風、白芷、細辛、川芎等同用。

2. 若鼻流濁涕,黃厚熱臭,癥屬風熱者,可與薄荷、黃芩、金銀花等配伍。

3. 若病程日久,膽熱上犯, 癥見濁弟如膿,腥臭難聞,鼻塞不聞香臭者,可與柴胡、山板子、貝母等清肝膽藥同施。

4. 該品亦可外用,如鵝不食草煎水滴鼻,或與魚腦石研末搐鼻治療鼻淵,或與蛇麻子等共同治療齒痛等。

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