玉米肽能不能解酒

    發布時間:2016-07-25   來源:中華康網   
      手機查看

玉米肽是從天然食品玉米中提取的玉米蛋白,經過酶降解及特定小肽分離技術而獲得的小分子多肽物質。玉米肽的研發不光使肽類家族增添一名新的成員,而且更改寫了玉米蛋白難以被人體吸收的歷史。

1、保護肝臟

玉米肽能促進肝臟的解毒功能,減少有毒有害化學物質對肝臟的損傷。實驗證明玉米肽對四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多種化學物質引起的肝損傷均具有明顯的保護作用。另外,根據病理學檢查顯示,玉米肽更可明顯減輕肝細胞脂肪的變性,明顯改善肝組織損傷程度,因此玉米肽對肝臟有著重要的保護作用。

2、玉米肽獨特的氨基酸構成,有利于促進酒精代謝

攝入體內的酒精經腸胃吸收后,主要在肝臟中代謝。丙氨酸、亮氨酸是與酒精代謝有關的關鍵氨基酸。丙氨酸能促進血液中酒精的分解作用,增強肝功能、保肝護肝的作用。亮氨酸可以減輕因酒精而引起人體化學反應失調的癥狀,并有助于控制酒精中毒。攝入酒精會抑制谷氨酸的產生。而谷氨酸能夠參加腦的蛋白和糖代謝,促進氧化,改善中樞神經活動,有維持和促進腦細胞功能的作用。

玉米肽具有醒酒作用,因為其中含有高比例的丙氨酸和亮氨酸。攝入玉米肽以后,通過提高血液中丙氨酸和亮氨酸的濃度,能夠產生穩定的分解乙醇的輔脫氫酶,增強肝臟乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,促進體內乙醇的分解和代謝,從而降低血液中乙醇的濃度,達到降低醉酒程度和醒酒的作用。

同時,玉米肽中含有豐富的谷氨酸,攝入玉米肽,能夠補充血液中因受酒精抑制而減少的氨基酸,從而維持腦細胞的能量供應和神經活動,減少酒精造成的神經系統癥狀。

      熱門推薦
        猜你喜歡
      換一換
        治肝氣不和,脅肋刺痛如擊如裂者:青皮八兩(酒...
        炎炎夏季,想要一款潤嗓緩解疲勞,并且能緩解宿...
        中醫與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來,...
        身體的健康對于一個人來說,不但能保障自己生活...
        根莖短,棕黑色,匍匐叢生;營養莖與孢子囊無區...
      国产精品亚洲五月天高清