怎么辨別野山參好壞

    發布時間:2016-11-17   來源:中華康網   
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野山參的生態環境,使其形成了明顯區別于栽培人參的植物外觀特征。生態環境包括森林小氣候,土壤特性,坡向和坡度,森林郁閉度和伴生植物,以及毫不移動的原地性。

在這種生態環境中生存年限越長,野山參的野性越足,外觀特征越是鮮明可辨。野山參長在大自然中,沒有人工控制干擾,長得千姿百態,形狀各異,它的形狀特征,有些是廣泛的個體差異無從把握,有些差異卻很有規律。野山參非常罕見了,但是山參的鑒別方法大多適用于山參及趴貨。在鑒別時都有借鑒意義。下面介紹一下怎么辨別野山參好壞。

野山參的基本鑒別方法是看“五形”“六體”,具體如下:

五形

1、蘆:主根上部的根莖,有圓蘆、堆花蘆、馬牙蘆。

2、艼:蘆上生長的不定根,有棗核艼、毛毛艼、艼變等。

3、體:即主根,皮為黃褐色或灰黃色,斷面呈黃白色。

4、紋:在主根肩部的細而深的環紋。

5、須:支根上生長的較細的根,須根細長,柔韌性強,有彈性、有珍珠點。

六體

1、靈:指野山參體態玲瓏,形如元寶或菱角,體腿明顯可分,腿多為兩個,且分襠自然。

2、笨:指野山參根形挺直,體態笨拙不靈活,腿有兩條以上,腿的粗細長短不勻稱。

3、老:指野山參年長皮老,呈黃褐色,環紋更加細密。

4、嫩:指野山參年限較短,皮色白嫩,須根嫩脆色白易折斷。

5、橫:主根粗短并橫向生長,兩條腿多向旁伸展。

6、順:指野山參根順長且直,單腿或者雙腿并攏。

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