請問你知道蜜炙黃芪如何食用

    發布時間:2016-11-29   來源:中華康網   
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對于中藥,相信大家都有一定的了解,那是因為,畢竟在我國從古自今關于中醫以及中藥材的記載就數不甚數,其中黃芪是一種常見的中藥,黃芪主要有蜜炙和酒炙兩種,一般情況下肺氣虛弱、中氣下陷,食少便溏宜用蜜炙,水腫、肢體麻木、關節痹痛、周身倦怠者宜用酒炙的黃芪,也有中醫為了健脾效力增強,用沙炒,起到引藥歸經作用,黃芪的主要作用是補氣,是中藥中的重要補氣品種,黃芪性溫,收汗固表,托瘡生肌,氣虛莫少,具有雙向調節作用,可以用于陽虛,也可用于陰虛,那么,蜜炙黃芪如何食用呢?

食用方法一:養元雞子,原料:雞子2枚,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。做法:雞蛋打入碗中備用;小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中,加水適量,煎煮2小時,趁沸時濾取藥汁沖調蛋花,可依個人口味調以白糖或食鹽。服法:每晚睡前服1次。功效:補腎健腦,強壯元陽。常服可治療腎虛所致的早衰。 另外炙黃芪是一種中藥 可以入藥。

食用方法二:1、將三黃雞洗凈,剁成塊;香蔥洗凈打結。2、將雞塊涼水下鍋。3、倒入料酒,大火進行焯制。4、同時,在另一煲湯鍋內加適量涼水,用中小火加熱。5、待到雞塊血沫完全析出,水滾,轉為中小火。6、在開水翻滾處(也就是冒水花的地方),將雞塊逐個用筷子夾出。這時,另一個湯鍋內的水也溫熱了,將雞塊放入。7、將所有的雞塊都夾入到湯鍋內。8、放入蔥結、姜片、當歸、黃芪。大火煮開之后轉小火一個小時。9、將枸杞洗凈,放入。繼續燉五分鐘。10、放入鹽,放入少許雞精調味即可。以上就是關于蜜炙黃芪的使用方法,蜜炙黃芪的作用是比較大的,但畢竟是藥,不要過量食用。

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