蜜柚和沙田柚的區別及其作用

    發布時間:2017-05-23   來源:中華康網   
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說到蜜柚大家應該是在熟悉不過的了吧,柚子有很多種,一些常見的品種我們都會吃到過;今天說到的蜜柚也是在日常的生活中也是經常接觸到的水果了,而且很多人非常喜歡吃的水果了,那么沙田柚又是什么呢?可能很多人都沒有聽說過這個品種,蜜柚和沙田柚有什么區別呢?下面我們就來說說關于這蜜柚和沙田柚的區別及其作用。

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蜜柚是一種很美味可口的食物,而且含有很豐富的營養價值,對于人體有很好的功效與作用,吃了可以幫助我們身體補充維生素,清火助消化,還能抗疲勞爭強體質,從外觀上去區別,仔細觀察會發現沙田柚的表皮摸起來比較粗糙,有一個個孔狀;而蜜柚的外觀是呈光滑圓潤的。用刀將柚子切開,如果柚子皮是比較厚的,就是沙田柚;蜜柚的表皮相對來說會比較薄,而且蜜柚的重量大小都會比沙田柚大。在食用柚子的時候,可以留意一下籽的大小,因為沙田柚的籽會比較大顆,而蜜柚的潤籽相對來說比較小。沙田柚的味道比較甜,而且渣不多。毫無雜質的感覺;而蜜柚的汁水比較豐富,肉也好飽滿,但是從味道比較,蜜柚偏酸性,可以根據個人口味去選擇沙田柚還是蜜柚。

柚子中富含維生素C,食用柚子能夠有健康養顏的功效,如果是高血壓、糖尿病、血管硬化的患者,由于柚肉中還富含類胰島素等成分,能有效起到降血糖、降血脂、增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。柚子中含有非常豐富的維他命c,吸收維他命對于身體能起到保護與強化血管的作用,預防腦溢血功效顯著。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。同時,柚子皮也可以用來泡茶,柚子茶有醒酒精神的作用,也可以幫助消化,改善腸胃。

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