冬棗功效作用和禁忌是什么

    發布時間:2017-07-10   來源:中華康網   
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   冬天天氣比較冷,所以人們吃水果都吃得少,因為水果是涼的,大家都不敢多吃啊,所以說冬天的水果也比較少呢,像西瓜、葡萄都是在夏天成熟,在冬天估計都沒有人吃;冬棗是在初冬的時候成熟的一種水果,它比較小,所以吃起來也沒有那么涼,而且冬棗很脆很甜,所以很多人也喜歡吃,那么是不是所有人都適合吃冬棗呢,下面來看看冬棗功效作用和禁忌是什么。

 冬棗功效作用和禁忌

冬棗的功效作用

1、解毒保肝:棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉氨酶水平。在臨床上,棗可用于慢肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

2、防治心血管?。憾瑮棾撕胸S富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

3、調節免疫系統:近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。CAMP是一種重要的生理活性物質,參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。

吃冬棗的禁忌有哪些

1、不宜與黃瓜等一起食用,降低營養價值,可能引起腹瀉。

2、冬棗適合鮮食,不適合煎煮,降低其抗氧化成分的含量。

3、冬棗不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白質的吸收。

4、冬棗不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔潰瘍等。

5、冬棗不適合多吃,棗類都具有黏性,食用過多會在胃部積累,難以消化。

6、冬棗含的糖分比較高,吃多了容易引起肥胖。

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