紅棗千萬別和它一起吃,有毒!

    發布時間:2016-10-11   來源:中華康網   
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紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素,如:鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養物質。不過紅棗雖好,和有些食物卻不能一起吃!

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

紅棗和蝦皮不能一起吃, 食用過量紅棗中的維生素可能將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),引起中毒。一般情況吃了蝦或蝦皮之后,不小心吃了點紅棗不會有什么大問題的,如果兩者一起都吃了很多,就要注意觀察自己的身體狀況,如果有很強烈的不適,就趕快去醫院。

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